Si vous êtes intéressés par la cuisine crétoise et les plats grecs ou si tout simplement faire la cuisine vous fait réjouir, nous vous invitons à participer aux cours de la cuisine traditionnelle crétoise.  Vous cuisinez, vous goûter et vous savourez les recettes crétoises. Vous préparez les spécialités locales sous la direction et l’assistance de mme Koula, une excellente cuisinière de la région.

Mme Koula est née et a grandi à un village crétois. Elle vous transmet très joyeusement la connaissance et la tradition de sa famille. Elle est aussi l'auteur d'un livre de cuisine "Foods of Crete" (Recettes de Crète), publié au Canada et aux Etats-Unis où mme Koula vivait pendant longtemps. 

Tous les plats sont préparés avec des produits frais du pays comme l'huile, les légumes, la viande ou le vin et tous les ingrédients sont frais et de la région. Durant les cours vous aurez aussi des informations utiles sur les plantes, l'huile et tous les ingrédients que nous utilisons.

A la fin le cours de cuisine finit en fête en dégustant les plats préparés et le vin local, en écoutant de la musique et de belles histoires.......

Kali Oreksi! (BON APPETIT!)

Un endroit qui inspire.....

Un lieu unique nommé ‘FABRIKA’, en plein centre du vieux quartier de Vammos,  vous accueille pour les cours de cuisine. Une vieille huilerie de 1846 avec des arcades vénitiennes et de grandes meules de pierre qui vous incite à passer un après midi de rêves!

Détails:

 Combinez votre visite en Crète avec un voyage à l’alimentation crétoise diet !

NOUS VOUS ATTENDONS À VAMOS!